Джулиас Дрейк выступал на сценах всех важнейших музыкальных центров. В минувшем сезоне он дал концерты в Олдборо, Эдинбурге, Мюнхене, Зальцбурге, на фестивале «Шубертиада», в Тэнглвуде, Карнеги-Холле и Линкольн Центре, в Концертгебау, Филармонии Колони, Лувре, Музикверайне, Концертхаусе и Вигмор-Холле.

Пианист был директором Международного фестиваля камерной музыки в Перте (Австралия) и художественным руководителем Фестиваля в Махинлете, кроме того он являлся художественным руководителем постановки режиссером Деборой Уорнер «Записной книжки исчезнувшего» - вокального цикла Яначека, спектакля, показанного в Мюнхене, Лондоне, Дублине, Амстердаме и Нью-Йорке,

Джулиус Дрейк посвящает себя и педагогической деятельности. Его регулярно приглашают давать мастер-классы - в этом году они состоятся в Олдборо, Базеле, Торонто и Утрехте.

Страстный любитель песен, Джулиус Дрейк организовал серии концертов, посвященных этому жанру в Вигмор-Холле, на ВВС и в Концертгебау. Серия вокальных вечеров под названием «Джулиус Дрейк и друзья» в зале Middle Temple объединила целый ряд известных певцов современности, в числе которых Томас Аллен, Олаф Бар, Иэн Бостридж, Анжелика Киршлагер, Сергей Лейферкус, Фелисити Лотт, Катарина Карнеус, Саймон Кинлисайд, Кристофер Мальтман, Марк Падмор, Кристоф Прегардьен, Аманда Рукрофт и Уиллард Уайт.

Музыканта часто приглашают к участию в фестивалях. Среди последних — фестивали в Кухмо, Делфте, Оксфорде и Уэст-Корке.

Среди многочисленных записей Джулиуса Дрейка критиками особенно ценится диск с Джералдом Финли, в котором успешно сочетаются песни Барбера, Шумана и Бриттена. В 2007, 2009 и 2011 этот диск был номинирован на премию Граммофон. Также премиями были удостоены записи с Иэном Бостриджем, Лоррейн Хант Либерсон, Мэтью Поленцани, Джойс ДиДонато, Элис Кут, Кристиан Стотийн и Беджун Метой.

Среди известных проектов музыканта — запись всех песен Листа. Второй диск серии — с Анжеликой Киршлагер — завоевал премию музыкального журнала ВВС.

Яркими моментами творческой биографии пианиста стали гастрольные поездки по США, серии из произведений Шумана в Концертгебау, записи с Сарой Конолли, Эвой-Марией Вестбрук, Кристофом Прегардиеном, Иэном Бостриджем и Джералдом Финли, сольные концерты в зале Middle Temple и гастроли по Японии и Корее с Анне Софи фон Оттер и Камиллой Тиллинг.