Один из наиболее перспективных молодых виолончелистов своего поколения Сантьяго Кэньон Валенсия родился в Колумбии в 1995 году. В настоящее время совершенствует свой исполнительский уровень в Кронбергской академии (Германия) в классе В.Э.Шмидта.
Дебютировал как солист с оркестром в возрасте 6 лет, с тех пор выступает с сольными концертами и с оркестрами по всему миру. Сотрудничал с такими оркестрами как Брюссельский филармонический, Антверпенский симфонический, Симфонический оркестр Венгерского радио, с Королевским камерным оркестром Валлонии, камерным оркестром «Орфей», ансамблем «Солисты Москвы» и др.
Дебютный CD Сантьяго с произведениями композиторов XX века «Соло» получил международное признание.
С 2011 года получает стипендию Майры и Эдмундо Эскуенази от Фонда Salvi. В 2016 года стал обладателем гранта "MPower Artist Grants", предоставленного Фондом Sphinx. В 2017 году награжден Премией Монини на Фестивале в Сполето.
Победитель Международного конкурса Карлоса Прието (2016), конкурсов виолончелистов в Пекине, Гисборне и Международного конкурса «Леннокс». Лауреат конкурса «Сфинкс-2017», конкурсов Казальса, Йохансен, Кассадо и Адама. В 2017 году завоевал III премию на престижном Международном музыкальном конкурсе имени Королевы Елизаветы в Брюсселе.