Саша Баттифолио родилась в итало-русской семье. В 5,5 лет начала заниматься на баяне и фортепиано в Академии музыки в Монако и на гитаре в Консерватории в Ницце. В 7 лет поступила в Среднюю специальную музыкальную школу при консерватории им.Н.А.Римского-Корсакова в класс заслуженного работника культуры РФ Л.Л.Рудовой.
Саша выступала на таких площадках, как Большой и Малый залы Филармонии, Смольный собор, Яани Кирик.
В октябре 2017 исполнила концерт И.-С. Баха с оркестром театра «Зазеркалье».
Лауреат конкурса пианистов Консерватории Ниццы.